ايران از نظر تنوع و میـزان سـطح زير كشت انار مقام نخست جهان را دارد. هر سال 670 هـزار تـن انـار از 65 هزار هـكتـار بـاغ هـای انـار برداشت مـیشـود كــه از ایـن مـیــزان 30 هـزارتـن بـه كشـورهــای اروپـایـی صـادر میشود.
لازم به ذکر است که انار در خيلی از کشورها ميوه شناخته شده ای نيست، به عنوان مثال چندی پيش فروشگاه های زنجيره ای تورنتو به مقدار محدودی انار عرضه کردند و جالب اينکه در فروشگاه Lablaws يک بروشور با عنوان How to eat, cook , decorate and more در اختيار خريداران قرار می گرفت.
Comments